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Tags: carne

Investigadores conseguiram clonar porcos através apenas de Inteligência Artificial

A tecnologia tem dado muito de si, quando aliada à ciência, e, numa estreia mundial, uma equipa de investigadores conseguiu clonar porcos, utilizando apenas um sistema de Inteligência Artificial (IA).

Ao mundo, vieram sete leitões saudáveis que abrem novas portas para o consumo de carne.

Porco


EUA vão albergar a maior instalação de cultivo de carne

Apesar do ceticismo de muitos, a carne cultivada poderá ser a solução para o conhecido problema da exploração de gado para consumo. Tendo isto em conta, os Estados Unidos da América (EUA) estão a construir a maior instalação de cultivo de carne do mundo.

A Good Meat é a responsável por este projeto colossal.

Carne cultivada


Carne de laboratório é melhor para a saúde e para o planeta, diz estudo

Atualmente, e apesar das opções disponíveis, consumir alternativas à carne animal ainda não é a prioridade da maioria das pessoas. No entanto, um novo estudo concluiu que a carne desenvolvida em laboratório é boa para a saúde e para o planeta.

A par desta, o estudo também menciona insetos moídos.

Carne desenvolvida em laboratório


Wagyu: Carne mais cara do mundo impressa em 3D

Há algum tempo, os cientistas começaram a tentar criar versões artificiais de carne, por forma a reunir soluções e alternativas à verdadeira. Recentemente, um grupo de cientistas japoneses revelou a primeira impressão 3D do mundo de carne wagyu.

Oriunda do Japão, a carne wagyu corresponde às quatro raças japonesas de gado de corte e é considerada a mais cara do mundo.

Carne wagyu


Aprovada primeira “carne” desenvolvida em laboratório

Um dos grandes entraves ao consumo de carne, que tem, aliás ganhado, mais força atualmente, é o abate de animais inerente à sua produção. Como nunca antes, esta é uma questão que tem despertado interesses, estudos e apoiantes, suscitando debates para perceber se um ser humano é efetivamente saudável sem recorrer à tortura de animais.

De Singapura, surge a primeira “carne” no mundo que não contém animais abatidos, nem mesmo plantas.

"Carne" desenvolvida em laboratório.