COVID-19: Quando for a um café/restaurante em Portugal vai estar assim

Daniel says:

@Ruca, ponderei em não responder ao seu comentário, tamanha falta de senso, no entanto, vou-lhe deixar apenas uma resposta, sem a mínima intenção de dar continuidade a esta conversa, que já vi que o “amigo” não dá para perder tempo.
O seu comentário demonstra duas coisas: mesquinhez e inveja.
Se já foi empresário, fechou, e agora está no desemprego, isso significa que o Ruca não tinha competência, capacidade ou inteligência para se manter no activo, como empresário… temos pena, mas os donos dos restaurantes, não têm culpa que o Ruca seja um frustrado, e como tal, não que pagar pelo seu fracasso.
A hotelaria e restauração tem um peso enorme para a economia interna e o PIB em geral, sendo que, esse sector foi, em parte, um dos que mais ajudou para dissipar os números do desemprego no país, aquando da última crise.
É um sector que possuí funcionários com diversas nacionalidades e idades, sendo que muitos restaurantes, das cidades mais pequenas, empregam pessoas com mais de 55 anos, sem qualquer tipo de discriminação.
Esses mesmo funcionários, mais velhos, serão os que mais dificuldade terão em voltar ao mercado de trabalho, porque, e erradamente, em Portugal, impera a ideia de que “o que é velho não presta”, ao contrário dalguns dos mais desenvolvidos países da Europa (vide norte da Europa)…
O encerramento duma percentagem enorme de negócios relacionados à restauração não pode ser visto de ânimo leve, pois, quem tem dois dedos de testa (que me parece ser algo que lhe falta), sabe perfeitamente que, no tipo actual de economia, tudo se apoia em todos, ou seja, falhando o sector da restauração e do turismo, a economia pode colapsar, porque há ali um “buraco”, que não deixa o “rolamento interno económico”, trabalhar devidamente… além da quebra do PIB, o número de desempregados de longa duração tenderá a disparar, para números incomportáveis, pela Segurança Social…
Se um sector falhar, a médio prazo outros se seguirão (fornecedores, retalho), e a longo prazo, a economia no seu todo, vai falhar…
Só alguém com pouca capacidade (e talvez isso justifique o seu fracasso como empresário) é que tem a sua postura perante a situação actual.
Esperemos que nunca precise do sector para se governar…
Um pouco mais de juízo e bom senso far-lhe-ia bem… os empresários da restauração não têm culpa desta situação em que se encontram… muitos até são empresários de sucesso, que se vêm, agora, feridos dum inimigo pelo qual não contavam… o Ruca, pelo que mostra, provavelmente, falhou por culpa própria

O grande problema da restauração é que não dá, nesta situação, para reinventar muito… pode reinventar-se a carta, os pratos, etc, mas não dá para muito mais… o máximo que se poderia fazer, seria adaptar o espaço para o ar livre, mas muitos não têm essa capacidade física, e muitas vezes, o próprio clima, não ajuda.

Para todos os que estão ligados área, votos de muita força, e que tudo corra pelo melhor.
Para os outros, boa sorte, também… e mesmo para o Ruca, desejo-lhe sorte, e que a amargura que demonstra, se mitigue com o tempo, e consiga sair do desemprego.