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Vegan – Quer mudar a forma como se alimenta? Estas apps vão ajudá-lo
A mudança de estilos de vida e da própria forma como nos alimentamos está a mudar. As alimentações vegetarianas ou totalmente isentas de produtos de origem animal, normalmente apelidada de Vegan, estão a ganhar cada vez mais expressão.
Com toda a informação existente nos dias de hoje é simples encontrar alternativas e iniciar a transição para um novo estilo de vida. Estas são algumas das apps que o podem ajudar no processo.
A forma como nos alimentamos diz muito do nosso corpo e, cada vez mais, da forma como olhamos para o mundo. Não há uma forma certa de todos nos alimentarmos, porque cada pessoa é única e tem as suas necessidades, no entanto, a tendência hoje é de diminuição do consumo de produtos de origem animal.
É importante referir que, se pretende mudar a forma como se alimenta e, eventualmente seguir uma dieta vegan, é fundamental que consulte um médico especialista, ou pelo menos o seu médico de família. Deverá garantir que a transição não vai afetar negativamente a sua saúde.
Para o ajudar neste processo, poderá ainda recorrer a algumas apps disponíveis para Android e iOS.
21-Day Vegan Kickstart
A 21-Day Vegan Kickstart oferece 21 dias de planos de refeição completos. Inclui uma biblioteca de receitas aprovadas por nutricionistas, listas de compras e ainda dicas de nutrição.
As receitas com passo-a-passo e fotos poderão ser uma ajuda no momento de preparar as suas refeições e a informação nutricional será essencial para que se possa aventurar nas suas próprias receitas.
Homepage: Physicians Committee for Responsible Medicine
Preço: Gratuito
Pontuação: 3,9 [iOS]/ 3,9 [Android] Estrelas
Vegan Additives
Para quem não quer consumir nada de origem animal, perceber se determinados ingredientes são de origem animal ou não é essencial. Assim, esta app vai ajudá-lo a perceber se aqueles nomes estranhos que aparecem nas listas de ingredientes são a opção que procura.
A app é gratuita mas apenas está disponível para Android.
Homepage: HC Studios
Preço: Gratuito
Pontuação: 4,7 [Android] Estrelas
gonutss - Vegan Translator
As alternativas a produtos comuns na alimentação nem sempre são fáceis de encontrar. Portanto, esta app pode dar uma boa ajuda. Basta fazer uma pesquisar pelo produto que pretende substituir que surge logo informação nutricional relacionada, receitas e até produtos disponíveis no mercado.
Homepage: gonutss
Preço: Gratuito
Pontuação: 4,6 [iOS]/ 4,6 [Android] Estrelas
Oh She Glows - Healthy Recipes
Oh She Glows é uma app de receitas feitas à base de plantas, com uma identidade visual de fazer água na boca. A pesquisa por receitas é feita de forma simples, por ingredientes, por partos ou até por estação do ano.
Esta é uma app paga, mas com grande pontuação nas plataformas onde está disponível.
Homepage: Oh She Glows
Preço: 2,99 € [iOS]/ 2,49 € [Android]
Pontuação: 4,8 [iOS]/ 4,8 [Android] Estrelas
Este artigo tem mais de um ano
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Se calhar o colega só não gosta por não haver para IOS heheheh
So uma recomendação. Uma dieta vegan tem vários inconvenientes a nível nutricional. Ler os valores puros de nutrientes não equivale a absorção. Esse é um dos motivos pelo evoluímos para consumir carne.
Se vão levar uma dieta deste tipo risca, procurem ajuda de profissionais e checkups periódicos. Não acreditem em tudo que lêem de “especialistas” na Internet, já que muitas recomendações são mais em base do “eu acho” que verdades científicas.
Mais importante, não forcem animais nem crianças a este tipo dietas. Não é fácil fazê-lo em adultos, para crianças é uma loucura.
Uma dieta Vegan não é perigosa, estas redondamente enganado! Vê o meu comentário a cima!
Não são loucura, não te esqueças que os peixes em aquacultura perdem nutrientes, pois não se alimentam corretamente, usam raçam e hormonas. Alem de que o Mercúrio presentes no peixe são de niveis mais altos que antigamente.
Peixe era bom? Era! Hoje só tem metade ou menos do que tinha antigamente!
https://youtu.be/j3iyqkKd7Hw?t=209
Aqui tens uma prova como existe Aminoacidos presentes em plantas que pode ser complementado com dietas Vegan
https://pt.wikipedia.org/wiki/Moringa_oleifera
Aqui podes ver nutrientes, Ações da Moringa (por exemplo é Purificante e Estimulante)
Também podes ver em que doenças e/ou problemas é efetivo:
https://herbpathy.com/Uses-and-Benefits-of-Moringa-Cid3728
«A Moringa oleifera contêm mais de 92 nutrientes e 46 tipos de antioxidantes, além de 36 substâncias anti-inflamatórias e 18 aminoácidos, inclusive os 9 aminoácidos essenciais que não são fabricados pelo corpo humano. As folhas frescas contêm nutrientes na seguinte proporção: sete vezes mais vitamina C que a laranja»
Estas redondamente enganado, quem diz Moringa diz outras tais como Nettle Leaf, Tulsi
Correção! usam raçam e hormonas > *Usam Ração e Hormonas
E antibióticos.
Só o trabalho que dá fazer uma dieta vegan a respeitar calorias perde-se logo a vontade 🙁
Uma dieta onivora que satisfaça as necessidades nutricionais é muito mais fácil, e saborosa, e igualmente saudável.
A custa do sacrifício de animais
Se nao for uma alimentação 100% biológica e nao processada, a comida vai ter sempre substâncias prejudiciais seja esta de origem animal ou vegetal.
Isso é tudo muito bonito para quem de quer manter “saudável” num limite sedentário, se vamos dar mais um passo em frente e inserir alguma atividade física, já não podemos ir por aí e o melhor é procurar um nutricionista desportivo, atenção, friso, nutricionista desportivo, cumprimentos
Wikipedia e YouTube… Piores fontes é impossível… Continua a comer soja plantada onde estava a Amazónia e depois vemos 😉
Sabes que a soja, milho e trigo é usado nas rações que alimenta a carne que comes?
Isso não são fontes.
Eu consigo dar-te fontes que a dieta vegan não aporta nada em comparação com uma dieta equilibrada. Pelo contrário.
Eu tou farto de ver problemas nutricionais de pessoas que viram todos os artigos científicos no Facebook e YouTube.
Há muitas culturas que são vegetarianas. Muitos estudos feitos nessas populações, e poucas dietas aportam benefício real. A mediterrânia é uma das mais saudáveis. Come-se de tudo em quantidades moderadas.
De que interessa ter o colesterol mais baixo se morres de AVC? Que interessa ter menos colesterol se não vives mais nem tens mais qol.
Sobre o ambiente. Podemos é devemos moderar os consumos de alguns alimentos e isso vai de encontro com o teu ponto.
Que tu faças bem a tua dieta não significa que a maior parte das pessoas o saibam fazer. É importante as pessoas estarem informadas e procurar informação. A Internet não é uma boa forma, já que há mais mentiras que verdades senão souberes procurar. YouTube não serve e cada pessoa é um caso.
O melhor era informarem se.
Como vegetariano há quase 19 anos e vegan há 12, tenho a informar que ainda não morri nem por falta de Zinco do marisco, nem de proteínas nem nunca tive qualquer carência/problema nutricional.
Dentro do tema e a quem possa interessar, recomendo a app “Happy Cow” para encontrar restaurantes/cafés/lojas/etc com produtos Veg em todos os países do mundo.
Excelente sugestão, obrigada!
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Vegetariano há 9 anos e tanto quanto sei ainda não morri.
Análises todos os anos e tudo dentro dos valores normais.
É lógico que se souberem alimentar não vão morrer nem ter nenhuma carência nutricional, quem disse o contrário não sabe do que fala.
A única questão é para quem tem satisfação em comer, parte da felicidade de estar vivo vai pelo cano abaixo quando se assumem extremos.
Percebo melhor pessoas como eu, que não comem processados, e não comem carne nem peixe de origem não sustentável, tirando isso como tudo, como bem e sou saudável que nem um TOURO, único problema é a carteira..
Ahah. Pelo contrário!! Há um processo de transição quando se passa da dieta carnívora para a dieta vegetariana, em que as bactérias do nosso intestino, o uso do nosso paladar e as rotinas são alteradas. A maioria do sabor vem dos temperos! Não é tanto assim do bife. Experimente comê-lo cru.. quem aprende a cozinhar comida vegetariana como deve ser nunca mais volta!!
Eu como muita comida vegetariana, e posso dizer que muita comida vegetariana e pior que a variada. A quantidade de sal que tanta comida processada leva (e muitos vegetarianos consomem para substituir x ou y), sem falar de gorduras.
Se depois necessito de andar a tomar suplementos, não é uma dieta correcta nem saudável.
Cada um come o que quer e o que gosta. Mas vender dietas milagrosas é vender banha de cobra.
São esses temperos que estragam as dietas vegan e vegetarianas, não cozinho nada disso, mas como muito vegan e tenho muitos amigos vegan, na grande maioria dos casos os pratos vegan que me sabem melhor são muito menos saudáveis que comer um bife por exemplo.
Impossível! No way! :O
Estou a gozar, óbvio…
Também sou vegan e também faço análises e… continuo vivo, também! ^^
Quando necessitamos de apps para nos alimentar melhor……está na hora de ir a um psiquiatra.
Quanto á dieta mais saudável, sem dúvida aquela para que fomos talhados pela natureza.
Carne, peixe, legumes, frutas, ovos,….se possivel tudo fresco, grelhado ou cozido e biológico (sei que é dificil hoje em dia). Um mimo de vez em quando só faz é bem.
Acrescento ainda, alimentos de preferência de proximidade. Sejam carne, peixe ou os vegetais interessa que sejam o mais locais e como tal da época.
Ser vegan é diferente de comer saudável, conheço muito vegan gordo, com banha e celulite.
Em qualquer dieta é preciso saber comer e mais importante, conhecer a origem do que comem.
Ser vegan não é seguir uma dieta.
Qualquer restrição alimentar que faças é denominada de dieta, ou estás no século XX em que as dietas são para emagrecer?
Há dietas para engordar lol. De qualquer forma a resposta era para o miguel, eu é que me enganei.
Há muita gente que ainda não percebeu que o facto dos vegans não comerem produtos de origem animal nada tem a ver com saúde pessoal, tal como disseste.
Qual o mal de ter uma app para isso? procuramos na internet coisas bem piores
Já agora, és médico aprendeste de onde? De um professor, de um livro e de muita pesquisa e trabalhos e de onde vieram metade disso?
Livros
Internet
O que te diferencia dos demais? Por teres diploma? Licenciatura? Mestrado? Só se for nisso.
Porque a Informação que tens e a formação que tiraste, qualquer um pode a fazer mediante livros, estudos, Internet.
Nunca subestimes ninguém. Não é por teres escrito num papel “Médico” com um certificado que és mais que alguém, és formado na área.
Mas não és o dono da razão, só porque és formado em Medicina.
Na pré-historia e em tribos não existiam Vacinas e continuavam a viver bons anos e alguns até são vivos atualmente.
Cuidado com as palavras, Rui. 😉
Agora já estás a contradizer o que disseste a cima… mas ok, e se comparares com sementes de abóbora tbm precisas de comer 2kgs?
supondo que a taxa de absorção são iguais (que eu sei que provavelmente não são) a quantidade é +/- a mesma.
Não sou nutricionista nem quero ser, mas da maneira como respondes aos teus comentarios, se fores mesmo medico tenho alguma pena pelos teus pacientes
Tanto pessoal ofendido com o que os outro comem ou deixam de comer.
Provavelmente agora é necessário um requerimento e aprovação antes de fazer um prato de comida e ninguém me disse.
Epa, é tão isso! É que nem o que os OUTROS comem deixa de ofender… Inacreditável isto!
Mesmo xD
Hoje em dia tudo e debate para todos hahaha
Do estilo da “Happy Cow”, costumo usar a app “abillionveg”
https://www.abillionveg.com/
A proteina da quinoa não tem todos os aminoacidos que o nosso corpo não produz ?
Para quem não conhece, os gladiadores tinham dieta vegetariana e o homem mais forte do mundo é vegetariano. Há muitos body-builders vegetarianos. Há também, muita ideia errada de que carne é bom para o homem. Não é nada! Os estudos científicos dizem que a dieta vegetariana permite, em média, 2 anos a mais de vida e um risco menor de várias doenças, como as cardíacas que se fartam de matar em Portugal. Vejam o documentário “the game changer” da Netflix. Há muitos atletas de alta competição a melhorar significativamente as suas performances ao alterar a sua dieta para base vegetariana!
Tem que fazer suplementação de proteína devido à recuperação e a maioria dos body-builders profissionais, tomam bastantes porcarias entre elas esteroides etc…
Ernez, isso é pura ilusão, uma ideia fictícia, de que é necessária suplementação de proteína. Vários feijões, favas, algas e outros alimentos como os ovos, tofu, etc. têm mais proteína por peso e melhor biodisponibilidade que peixes e carnes (são mais facilmente assimiladas). Tenho 10 anos de dieta vegetariana e faço desportos todos os dias, quer faça chuva quer faça sol. Não tenho problemas nenhuns em ganhar massa muscular se tiver treino específico para isso. A alimentação são números. É necessário um certo número de calorias, minerais, nutrientes, proteínas, carbo-hidratos. É extremamente fácil de os obter na dieta vegetariana. O que há é bastante ignorância, nomeadamente na maioria dos restaurantes. Ainda não perceberam que um prato vegetariano é só substituir o bife por uma dose equivalente de lentilhas, feijão, grão, pseudo-cereal, ovos, queijo, etc no prato! O restante mantém-se igual (batata, arroz, trigo ou outro cereal bem como o acompanhamento como salada, couves, bróculos, etc). Muitas vezes vou a um restaurante e o cozinheiro não sabe o que é o básico da nutrição. Sugere-me uma salada como se eu fosse um grilo. Eu acho que como menos salada que a maioria dos carnívoros! Não é a minha praia. Para body-builders é fazer as contas.. se precisam de mais proteína podem tomar mais em comida ou bebida (à base de ervilha, ovo, soro de leite, que são as principais usadas, mesmo por carnívoros, exatamente porque têm maior biodisponibilidade).
Esse documentário tinha tudo para revelar a realidade de uma dieta vegetariana e no final tornou se numa publicidade bastante longa… Igual as que eram feitas nos séc. XX e afins em como deveria comer apenas carne… “Os grandes homens comem É CARNE”….
É uma realidade que existem bastantes atletas, como power lifters e bodybuilders que são vegetarianos e tem grandes performances no ramo que fazem mas creio que sejam um muito mau exemplo neste ramo já que a maioria dos anabolizantes tem a base vegetal….
Os gladiadores tinham uma alimentação a base do cereal devido a serem obrigados a possuir camadas enormes de gordura para defenderem se de golpes…. Não são aqueles que vês nos filmes…
Eu próprio já tentei ser vegetariano mas infelizmente o meu sistema intestinal não o permite…
Jorge, os gladiadores eram atletas de alta performance que tinham que ter sistema muscular-reflexo bem desenvolvido. Esqueça essa ideia de que ser gordo dá mais proteção, não sei onde viu isso. No MMA não há por norma atletas “gordos”, até porque faz baixar os reflexos e a velocidade, e os gladiadores usavam espadas… Não sei de onde vem a ideia de que a dieta vegetariana e só comer cereais.. veja a resposta que dei ao Ernez.
Dieta de cereais é meio caminho andado para destruír o corpo.
A banha vai aumentar de forma drástica.
Miguel, desde quando a dieta vegetariana é sinónimo de comer mais cereais?? A única diferença é na proteína, que em vez de carne/peixe é lentilhas, grão de bico, feijão, favas, ervilhas, ovos, queijo, tofu, seitam, etc. Os hidratos de carbono mantém-se. Aliás, se comermos cereais tendencialmente mais integrais então não se tem picos de açúcar no sangue como nas dietas ditas “normais”. Nem falo de McDonald’s pois isso é tudo menos “normal”, é só ver documentários do efeito na saúde humana.. Boa sorte!
Esse documentário é banha de cobra.
Estudo científicos que comparam estilos de vida similares, com diferentes dietas atribuem mais esperança de vida a pessoas que têm uma dieta equilibrada.
Comprar obesos com pessoas com disciplina alimentar não é um bom estudo. Muitos fazem isso.
Parece que não conheces as ‘zonas azuis’ onde há mais pessoas a viver para lá dos 100 anos, e que comem pouca carne. São sobretudo vegetarianos.
A vaca come a erva, eu como a vaca. Carninha com vegetais
+1
Isso é um processo extremamente ineficiente para o planeta. Se comer diretamente a dieta vegetariana tem uma eficiência de utilização de recursos muito mais elevada. Além disso, vários estudos científicos demonstram, quer por correlação, quer por identificação de elementos nefastos em produtos “carnívoros” e “peixíveros” o benefício da dieta vegetariana para o organismo humano. Quando as pessoas são “tenrinhas” gostam é de ir aos sítios que vêm na publicidade (macronalds,..) e achar que isso é que é bom porque acabaram de ser programados para gostar dessa comida.. boa sorte com o longo prazo no organismo…
Quem fuma também não quer saber da sua saúde a longo prazo.
Acho inacreditável o Pplware apagar os comentários, principalmente o meu. Quando não faltei o respeito a ninguem não ofendi ninguem.
Apenas expressei a minha opinião, é notável que foram apagados diversos comentários incluido o meu que nada tinha de mal, mas a demonstrar o lado mau das “carnes” e MSG…
Enfim! É pena alguns autores apagarem os comentários ou abafarem. Enquanto ao ódio e aos insultos ai talvez concorde.
Tudo é muito discutível, poderia apresentar estudos contrários https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0735109720356874?via%3Dihub ler por exemplo este artigo https://www.rt.com/op-ed/499604-health-guidance-milk-meat/ tem os links para estudos que dizem o contrário. Para mim uma dieta equilibrada, rica em vegetais e menos rica em carne e peixe, produzida respeitando o ambiente o mais local possível é o que funciona melhor.
E o bem estar animal
Exato.
Também acho que deveriam todos virar vegans mais picanha sobre para mim 🙂
Já foi comprovado cientificamente que não existe uma diferença significativa entre uma pessoa que tem uma alimentação equilibrada – carnes brancas, peixe e rica em muitas verduras, vegetais e frutas – contra uma totalmente vegetariana ou vegan. Ambas produzem quase o mesmo nível de nutrientes e tem praticamente o mesmo índice de saúde, e se aliado ao exercício físico e a boas noites de sono essa diferença é quase nula.
Por isso quem quer ser saudável não precisa cortar radicalmente a carne ou o peixe e tornar-se vegetariano. Basta a pessoa cozinhar quantidades pequenas de carne (preferencialmente branca) e ingerir muitas mas muitas vergeduras e vegetais, ou então fazer um horário semanal: segunda e terça comer carne, quarta e quinta peixe, sexta, sabado e domingo comida vegetariana e etc. O segredo aqui é ter equilíbrio na alimentação e priorizar os vegetais, e aliar isso a exercícios físicos e dormir bem. Voilá.
A questão de virar vegan, não é apenas alimentar. Mas sim ambiental, humana e exploração de seres vivos.
Ser vegan não é procurar o bem estar próprio. Informem-se um pouco.
E a consciência tranquila, não conta ?
Não percebi onde queres chegar.
O carlos sugere que o ideal para a saúde é não serem estritamente vegetarianos… num post sobre veganismo.
Tu disseste: ‘Ser vegan não é procurar o bem estar próprio’
Os vegans/vegetarianos, pelo menos em parte, não comem carne porque seres vivos foram sacrificados, certo ?
Sim, exacto. É uma opção consciente sem dúvida mas a questão da alimentação é uma consequência e não uma causa de tal opção.
Claro que sendo vegan podes e deves procurar uma boa alimentação, no entanto, e falo dos que conheço, esse não é o foco principal.
Que patético Hugo lool
Porquê?
O que tem veganismo a ver com dietas e o culto do corpo e do bem estar?
Não há nenhum estudo científico que diga que há uma melhor dieta para o ser humano que a vegetariana. Não invente estudos por favor.
E que disse isso o;o haha
Por acaso conheces as ‘zonas azuis’ ? É onde vivem as pessoas mais saudáveis e com maior longevidade, e a sua dieta é sobretudo vegetariana!
Talvez te interesse ler o livro ‘Como não morrer’ do Dr. Michael Greger, para saberes a realidade da dieta ocidental, caso não saibas.
Sou vegan há 11 anos e foi uma das melhores escolhas que fiz na minha vida nunca é tarde demais para mudar é tudo uma questão de consciência
Recomendo esta app para encontrar restaurantes
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.hcceg.veg.compassionfree&hl=en_US&gl=US
Dieta é toda a alimentação que fazemos, desde que consciente. Vegan só tem vantagens, para os seticos, façam uma X por semana, bem cozinhada é super saborosa. Comia muita x carne, actualmente uma vez por semana. Mas o gosto por cozinhar aguça a vontade de comer mais legumes. Muita variedade nas confecçoes. Com tudo, isto é apenas a minha experiência. Ninguém tem de seguir. Abraço
Mais um que acha que vegan e vegetariano é a mesma coisa.
Veg há 27 anos e ainda cá ando !!
Vegan não é nenhuma dieta btw mas sim uma dieta a base de plantas. O único suplemento que precisas de tomar é B12 ou comer comidas fortificadas em B12, os animais são muitas vezes injectados com B12 e o que comem é fortificado em B12. Já agora B12 é uma bactéria que é pode ser encontrada em vegetais não lavados,etc.
Uma dieta WFPBD é a única provada que reverte doenças de coração, abre as artérias, diminui o colesterol, e é amiga do ambiente. Com a população mundial sempre a aumentar comer carne não é sustentável, existe muita perda de energia, e muitos gastos de água e comida.
Agora claro que só fores comer vegan junk food não te vai fazer bem, comidas vegan processadas,óleos, azeite, etc.
As carnes sintéticas que já existem como o beyond Burger e impossible burger não são saudáveis mas mesmo assim são menos nocivas que as carnes feitas a partir dos animais.