A alimentação não é estanque e a forma como as pessoas se alimentam variou ao longo dos séculos. Por ser uma evolução constante, cientistas alegam ter inventado um alimento híbrido, por via do cultivo de carne de vaca dentro de grãos de arroz.
O cultivo de carne no espaço poderá ajudar a aumentar a duração e a autossuficiência das missões. Quando os astronautas passarem meses ou anos a bordo de naves espaciais, ou mesmo de uma base lunar, haverá necessidade de novos tipos de alimentos. A ESA vê com bons olhos a carne que… se cultiva!
A carne impressa não é consensual, mas, ainda assim, o desenvolvimento de alternativas à proteína animal não parou. Agora, há também o chamado salmão vegan, obtido através de impressão 3D.
Para Bill Gates a resposta é óbvia: a carne à base de plantas é o futuro. Na opinião do bilionário, as pessoas ainda não se consciencializaram sobre o facto de agricultura intensiva contribuir, largamente, para as alterações climáticas.
Apesar do ceticismo de muitos, a carne cultivada poderá ser a solução para o conhecido problema da exploração de gado para consumo. Tendo isto em conta, os Estados Unidos da América (EUA) estão a construir a maior instalação de cultivo de carne do mundo.
A Good Meat é a responsável por este projeto colossal.
Atualmente, e apesar das opções disponíveis, consumir alternativas à carne animal ainda não é a prioridade da maioria das pessoas....
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