Sabe ler os rótulos dos alimentos e cosméticos? Esta app ajuda-o a interpretar
Metabisulfitos, ácido ascorbico, aluminium fluoride, curcumina, E500, E140, E141... percebeu alguma coisa? Pois bem, estas são algumas das palavras que surgem na lista de ingredientes de produtos alimentares, de cosméticos ou de produtos de higiene que todos temos em casa, mas que não fazemos ideia se são bons ou maus ingredientes para a nossa saúde.
Assim, para que possa fazer escolhas melhores para a sua vida, deixamos a sugestão de uma app útil. Vamos conhecer Ingred, o software que lhe indica rapidamente se determinado ingrediente é bom ou mau para a saúde.
A leitura de rótulos pode ter a sua complexidade que aumenta à medida que os produtos sofrem um maior processo de transformação. Conforme sabemos, muitos destes ingredientes são essenciais para manter o produto em condições de consumo durante muito mais tempo, para dar coloração ou sabor que, mais facilmente, cativam o consumidor. Mas sabemos também que neste rol de produtos, muitos deles são prejudicais para a nossa saúde.
Se está à procura de uma vida mais saudável, então há escolhas que terá que fazer, abdicando de alguns destes ingredientes.
Ingred, a app que o vai ajudar a entender ingredientes
A app Ingred permite, de forma rápida e simples, pesquisar por qualquer ingrediente e perceber, imediatamente, se o ingrediente é bom ou mau, através de uma sinalização colorida.
Portanto, se receber cor verde considerar-se tolerável. A cor laranja indica que se deve ter cuidado com o ingrediente. Por fim, o vermelho indica que é considerado perigoso.
Se clicar sobre o ingrediente poderá ainda perceber em que produtos se pode encontrar e, além disso, quais as doenças a que está associado.
Ao percorrer o supermercado para fazer as suas compras, poderá assim recorrer a esta app para perceber a qualidade dos produtos que vai comprar.
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Boa dica. Já tive uma parecida.
Com a *imensa* ignorância que grassa na sociedade, duvido seriamente que seja alguma coisa de jeito…
Isto é, duvido seriamente que denuncie que:
a) qualquer edulcorante que não sejam os glicosídeos de esteviol é, por norma, cancerígeno;
b) o glutamato monossódico (excitador dos neurónios ao ponto de os danificar) é neurotóxico e cancerígeno;
c) o flúor presente nas pastas de dentes (para além de não ser um produto, mas antes um lixo industrial) é um veneno neurotóxico (ao mesmo nível do arsénico e do chumbo – e que é até usado como raticida) que pode provocar fluorose;
etc.
Falta falar do cloro usado nas águas “potáveis” canalizadas, que tem efeitos nocivos no organismo. Por exemplo, segundo o Conselho de Qualidade Ambiental dos EUA “o risco do cancro entre as pessoas que utilizam água clorada é 93% maior do que entre aquelas cuja água não contem cloro“.. façam as suas contas de calcular.. o melhor mesmo é usar filtros nas torneiras 😉 e isto não se trata de teoria da conspiração nenhuma. Os patos que não usem nada nem tenham atenção ao que ingerem e usam na pele, é um problema deles. Agora há suficientes estudos científicos para saber que muitos produtos processados têm efeitos nocivos na saúde humana (para não falar da pegada ecológica..), etc.
O facto desta app ser “gratuita” significa exatamente o quê? Que permissões são concedidas? Que fazem com os dados das consultas feitas na app? E com os meus dados?
Essa sua avaliação do flúor está errada. Está provado cientificamente que o ião de flúor ajuda na remineralização do dente, se aplicado topicamente. Desde que seja apenas aplicado na superfície do esmalte e não engolido, não tem qualquer problema. Por isso as pastas para crianças são sem flúor porque há o risco de engolirem.
Há sempre uma quantidade enorme de flúor que é ingerida, pois os vestígios que ficam na região bucal são posteriormente misturados com saliva e engolidos ou absorvidos nalgumas paredes. Todos nós estamos sujeitos a venenos no dia a dia. Trata-se de saber qual é a quantidade. Se for em pequena quantidade o nosso organismo consegue lidar com eles. Mas com o tempo, poderá haver acumulação em certas zonas do corpo e poderão ser excessivos para manter o organismo saudável. Cada um que faça as suas contas e tenha em atenção o que come e usa no corpo.