Tags: wagyu

Wagyu: Carne mais cara do mundo impressa em 3D

28 Ago 2021 · Ciência 20 Comentários

Há algum tempo, os cientistas começaram a tentar criar versões artificiais de carne, por forma a reunir soluções e alternativas à verdadeira. Recentemente, um grupo de cientistas japoneses revelou a primeira impressão 3D do mundo de carne wagyu.

Oriunda do Japão, a carne wagyu corresponde às quatro raças japonesas de gado de corte e é considerada a mais cara do mundo.