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Tags: whisky

Vai um copo? IA aprende a diferenciar aromas de whisky dos EUA e da Escócia

É verdade, os algoritmos da Inteligência Artificial já conseguem distinguir se um whisky foi produzido na Escócia ou nos Estados Unidos da América. Estes “narizes eletrónicos” podem ser uma revolução no mundo das bebidas e não só…


Indústria do whisky pode ajudar a fornecer combustível sustentável

Uma equipa de investigadores acredita que alguns dos cerca de mil milhões de litros de água residuais produzidos, anualmente, pela indústria do whisky podem ser utilizados para criar hidrogénio verde.

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