As per- and polyfluoroalkyl substances (PFAS), ou os chamados “químicos eternos”, têm sido associados a uma série de doenças, sendo-lhes apontadas características prejudiciais à saúde. Apesar de ser “quase impossível” eliminá-los da alimentação, temos algumas dicas para lhe dar.
Um novo estudo europeu revelou que 90% das palhinhas de papel ditas ecológicas contêm “químicos eternos”, compostos que não se decompõem – ou quase não se decompõem – e que se podem acumular no nosso organismo, causando problemas de saúde. Mas… então não eram melhores do que as de plástico?
Um consórcio de investigação e jornalismo divulgou um novo mapa que mostra a prevalência de substâncias químicas conhecidas como “eternas”, na Europa e em todo o Reino Unido. A informação revela que, em Portugal, existem nove pontos de contaminação.
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