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Tags: peixe

Foi impresso em 3D, mas é um filete de peixe comestível. Provava?

Pelas prateleiras das lojas, já há opções disponíveis de carne cultivada em laboratório. O que não havia, ainda, eram alternativas de peixe. Esta equipa deixou o anzol de lado e substituiu-o por uma impressora 3D.

Peixe cultivado em laboratório utilizando impressão 3D


Coronavírus “resiste” após 21 dias em alimentos congelados

Quando foi declarado o estado de pandemia, os medos eram muitos assim como as incertezas. Durante este período a ciência tem tentado descobrir o comportamento do vírus, mas a verdade é que ainda não há assim tanta informação e estudos que nos levem a concluir o quer que seja. Por outro lado, as sociedades tentam voltar à “vida normal”, mas como resultado o número de infetados tem disparado na Europa.

Um estudo recente revela que o novo coronavírus pode resistir em carne congelada e peixe até três semanas.

Coronavírus pode sobreviver com carne congelada e peixe até três semanas