Não se deixe levar pelos emulsionantes: conheça os seus malefícios
O avanço tecnológico nem sempre é positivo, pois com o desenvolvimento dos emulsionantes, tão comuns nos produtos processados, acabam os produtos alimentares não inofensivos. Pelo contrário, os estudos científicos mais recentes sugerem danos preocupantes, sobretudo ao nível da saúde intestinal. Assim, cabe a cada consumidor analisar cuidadosamente as informações, evitando cair na tentação de acreditar apenas na publicidade.
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