Este ano, a consoada será mais cara, com os preços do bacalhau e do peru a aumentarem 10,48% e 11,53%, respetivamente, desde o início do ano.
Segundo dados da DECO enviados à Lusa, os portugueses vão pagar mais, este ano, pela ceia de Natal, com os preços do bacalhau e do peru a aumentarem 10,48% e 11,53%, respetivamente, desde o início do ano.
Preço do bacalhau aumentou mais de 10% este ano
Entre 1 de janeiro e 10 de dezembro deste ano, o preço de um kg de bacalhau graúdo passou de 15,27 euros para 16,87 euros. Neste período, o preço do bacalhau cresceu 10,48%, ou seja, ficou mais caro em 1,60 euros.
O valor pago pelo bacalhau graúdo sofreu várias oscilações ao longo do último ano, tendo o seu máximo (16,87 euros) sido atingido em 10 de dezembro, enquanto o preço mais baixo (14,70 euros) foi registado no dia 5 de março.
O próximo ano não deverá, também, trazer boas notícias para os consumidores de bacalhau, uma vez que o Conselho Norueguês das Pescas (NSC) e a Associação dos Industriais do Bacalhau (AIB) já anteciparam, à Lusa, novos agravamentos em 2026, à boleia da redução das quotas.
Peru ficou, também, mais caro em 2025
À semelhança do que aconteceu com o bacalhau, o preço de um kg de perna de peru cresceu este ano, passando de 5,28 euros para 5,69 euros, verificando-se uma subida de 0,59 euros (11,53%).
O valor mais alto da perna de peru foi praticado em 3 de dezembro (5,70 euros) e o mais baixo (5,02 euros) em 6 de agosto.
Já o bife de peru não vai ser uma opção mais económica, uma vez que, a mesma quantidade, aumentou 15,54% ou 1,27 euros entre janeiro e dezembro.
Os dados recolhidos pela DECO, a associação portuguesa para a defesa do consumidor, mostram que, este ano, o preço dos bifes de peru passou de 8,18 euros para 9,46 euros.